LE NOSTRE INSALATE
INSALATA RADICCHIO PERE E ZOLA
Un’insalata che celebra il perfetto equilibrio tra contrasti audaci e raffinatezza. Il radicchio e la rucola si intrecciano in un gioco di sapori vibranti, mentre il gorgonzola e la senape aggiungono carattere e intensità. Le noci croccanti, il miele vellutato e le pere succose creano armonia, esaltata dall’acidità del succo d’arancia e dall’eleganza dell’olio extravergine d’oliva. Un vero capolavoro gastronomico che trasforma ogni boccone in pura poesia.
INSALATA GRECA
Un’insalata greca che incarna la semplicità raffinata, un tripudio di colori e sapori mediterranei. Pomodori
succosi, cetrioli croccanti, peperoni dolci e cipolle rosse si uniscono alla feta cremosa e alle olive nere, creando un equilibrio perfetto. Un filo di olio extravergine d’oliva esalta la purezza degli ingredienti, trasformando ogni boccone in un’esperienza fresca e irresistibile.
INSALATA LAMPONI E AVOCADO
Un’insalata raffinata che bilancia perfettamente freschezza e cremosità. L’ avocado vellutato si unisce all’insalata mista e alla rucola croccante, mentre la salsa di lamponi, vivace e seducente, dona un tocco fruttato irresistibile. Un piatto elegante e armonioso che trasforma ogni assaggio in un’esperienza sensoriale unica.
